Pâtisserie Lac, 位于法国尼斯的糕点店、巧克力店和糖果店。
拉克糕点店是尼斯的一家糕点店,店内自制巧克力、蛋糕、果仁糖和饼干。自1990年代中期起,由帕斯卡尔·拉克和瓦莱丽·拉克夫妇经营。色彩缤纷的盒子和托盘整齐地陈列着各种商品。
帕斯卡尔·拉克和瓦莱丽·拉克于1990年代中期在博利厄开设了第一家店。随着时间推移,他们在尼斯及附近城镇增加了分店。
拉克糕点店提供工作坊,游客可以亲手尝试制作巧克力和甜点。每位参与者都可以带走自己在课程中制作的作品。
在店里,可以看到巧克力师傅和糕点师在柜台后面工作。店员很乐意帮忙挑选商品,所以在决定之前不妨先请教一下。
这家店的一款巧克力来自秘鲁的一个单一种植区,名为“秘鲁春乔”,带有区别于普通黑巧克力的香料和香草味。这种单一产地巧克力在社区糕点店中很少见。