Naegel, 法国斯特拉斯堡的熟食店和糕点店
Naegel 是斯特拉斯堡市中心的一家熟食店和糕点店,出售甜食、蛋糕和简单的咸味菜肴。店内以木架和装满彩色糕点的玻璃柜台为中心布置,入口附近黄油和糖的香味依然浓郁。
这家店长期以来一直是斯特拉斯堡饮食传统的一部分,从城市同一个中心区域服务了几代顾客。多年来,尽管周围地区发生了变化,它仍保持着家庭经营的风格。
许多当地人不仅为了特殊场合,也为了日常小购物而光顾这家店,人们排队等候时聊天的样子显示它多么融入社区的日常。节日期间,橱窗和柜台会随着季节蛋糕而变化,家庭会带回家分享。
清晨去是安静地四处看看、有足够时间挑选的最简单方式。这家店位于市中心,所以参观自然地穿插在漫步老街和去附近广场停留之间。
游客常常忽略橱窗不仅随季节变化,还随当地节日变化,所以不同周回来可以看到非常不同的蛋糕。员工也知道哪些糕点和阿尔萨斯烹饪习惯有关,并能指出只短期制作的品种。