La Maison du Kougelhopf - Pâtisserie Buhler, 法国斯特拉斯堡的糕点店
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La Maison du Kougelhopf - Pâtisserie Buhler 是斯特拉斯堡市中心 Rue du Dôme 上的一家小糕点店。狭窄的店面通向一个温暖的房间，里面有木架、摆满蛋糕的玻璃柜，还有挥之不去的黄油和糖的香味。
布勒家族在斯特拉斯堡烘焙已经好几代了，保留着一门曾经在城市许多街道上常见的行当。随着时间的推移，这家店与咕咕霍夫蛋糕和其他地方食谱联系在一起，年长的家族成员把这些食谱传给了现在站在柜台后面的烘焙师。
咕咕霍夫蛋糕摆在橱窗里，像是一个当地标志，高高的凹槽形状，撒着糖粉。常客常常指着某一种蛋糕或饼干，用阿尔萨斯名字点单，这让这家店感觉像是日常的小仪式，而不是旅游景点。
早上去吧，因为那时货架最满，产品还是温热的。这家店步行很容易找到，柜台靠近门口，所以即使街上人多，你也能很快选好。
在店的后面，烘焙师仍然用手给咕咕霍夫面团塑形，然后把它放进高高的凹槽模具里。有些顾客会要小号的咸味版本，它在前面橱窗里不太显眼，但同样是日常出品的一部分。
位置
无障碍设施
Ograniczony dostęp dla wózków inwalidzkich
地址
11 Rue du Dôme, 67000 Strasbourg, France
营业时间
Poniedziałek-Piątek 07:30-17:30; Sobota 08:30-17:30; Niedziela 09:00-17:30
电话
GPS 坐标
48.58330,7.75047
最近更新
2026年9月24日 00:56
