Macarons Philomène, 法国坎佩尔的糕点店
Macarons Philomène 是坎佩尔一条热闹购物街上的糕点店,长长的柜台摆着一排排彩色马卡龙和经典法式糕点,后面还有一间茶室。前窗展示着应季蛋糕和一盘盘随一天时间更换的维也纳甜酥面包。
这栋建筑在五十多年前成为糕点店之前,曾是一家名为 À la brodeuse bretonne 的缝纫用品店。新店主将其改名为 Rolland-Padou,后来又把店铺的特色与以 Philomène 命名的小马卡龙联系在一起。
店名来自曾经占用这里的缝纫用品店的一位前员工,她的小雕像至今仍立在入口附近,作为当地的标志。如今,常客们早上来买每日的羊角面包和巧克力面包,下午再回来享用一块蛋糕配茶。
从老城中心步行即可轻松到达这家店,适合短暂停留或在茶室休息更久。游客可以按自己的节奏浏览,店员会帮忙在众多口味中挑选。
除了每天供应的约三十种马卡龙口味外,每个月还有不同的特别口味,所以选择不会长时间一成不变。挪威煎蛋卷和瓦谢兰等冷冻甜点也全年出售,不只在夏天。