Terres des Templiers, 法国南部滨海巴纽尔斯的一家葡萄酒合作社和旅游景点
特雷斯·德·坦普利耶(Terres des Templiers)是法国南部靠近西班牙边境的沿海城镇滨海巴纽尔斯的一家葡萄酒合作社和旅游景点。它包括地下酒窖、品酒室、商店和一个小电影院,放映关于当地葡萄酒生产的电影。
该地区的酿酒传统可以追溯到13世纪,当时圣殿骑士团耕种这片土地并种植了第一批葡萄树。如今存在的合作社成立于20世纪,将当地酿酒商聚集在一个共同的结构下。
特雷斯·德·坦普利耶这个名字指的是圣殿骑士团,他们在中世纪耕种这片土地。如今,走过古老石砌酒窖的游客仍然能感受到这种联系,尤其是当导游解释当地的歌海娜(Grenache)和慕合怀特(Mourvèdre)葡萄是如何仍然沿用几个世纪前的方式种植和加工时。
游客无需提前预订即可参加酒窖的导览游,品酒通常免费。该场所可供行动不便的人士使用,并设有一个专门的区域,供儿童在成人品酒时停留。
这里的一些酒桶在户外陈酿,暴露在阳光和风中,而不是存放在凉爽的酒窖里。这种不寻常的方法赋予了这个庄园的某些葡萄酒一种在其他地方很难找到的风味,游客在品酒时往往会立刻注意到。