Amicis, 法国波尔多的高级餐厅
阿米西斯餐厅位于一座17世纪晚期的建筑内，共有两层，楼上设有开放式厨房。底楼提供更为轻松的小酒馆式用餐环境。
这家餐厅位于波尔多市中心马布利街一座受保护的巴洛克式历史建筑内，靠近圣母教堂。这一遗产所在地塑造了用餐空间的特色。
阿米西斯这个名字源自拉丁语，意为“友谊”。厨房将海鲜和当地食材相结合，以深刻尊重地区风味的方式呈现。
餐厅周一至周五营业，由于座位有限，需要提前预订。建议在到访前尽早预订。
主厨亚历山大·博马尔和糕点师达米安·阿米利安合作创作了七道菜品尝菜单，并于2025年赢得了该餐厅的第一颗米其林星。这一认可标志着他们烹饪旅程中的重要里程碑。
位置
地址
19 Rue Mably, 33000 Bordeaux, France
营业时间
星期一-星期五 19:30-21:30
电话
GPS 坐标
44.84361,-0.57719
最近更新
2026年8月31日 08:27
