Rock Town Distillery, 美国小石城的酿酒厂。
洛克镇酿酒厂是位于小石城的一家手工酿酒厂,通过发酵和蒸馏过程将谷物转化为烈酒。该设施使用现场设备和技术生产伏特加、波本威士忌及其他酒精饮料。
这家酿酒厂是禁酒令后阿肯色州第一家合法的烈酒生产商,标志着酒精生产回归该州。这一事业代表了该地区如何在多年的限制后重建其饮酒传统。
这家酿酒厂与阿肯色州的农民合作,从该地区采购原料。这种与当地农业的联系影响着烈酒的生产,使其反映出该地区的特色。
游客可以参加设施内的导览游览,从头到尾观看生产过程。由于高峰参观时间往往在下午早些时候或傍晚,提前规划会很有帮助。
游客可以参加调酒课程,学习使用现场生产的烈酒调制鸡尾酒。这种动手体验有助于了解饮品的制作方式及其口感。