Musée des Liqueurs, 法国拉科特圣安德烈的利口酒博物馆
利口酒博物馆设在一座15世纪的建筑内,拱形酒窖中展示了铜制蒸馏器和传统的橡木桶。馆内藏品完整呈现了从储存到发酵的整个生产流程。
该酒厂成立于1705年,是法国第一家蒸馏厂。巴泰勒米·罗谢运用在当地 hospice 学到的技术,酿造出著名的樱桃利口酒。这些早期的创新为延续至今的地区烈酒生产奠定了基础。
博物馆通过古老的标签、海报和工具展示了利口酒制作的历史以及传统的法国蒸馏方法。游客可以了解当地烈酒是如何制作的,以及它们是如何代代相传的。
博物馆位于卡米尔·罗谢大道,全年开放,导览游包含当地烈酒品尝。游客将步行穿过酒窖,并亲眼目睹传统酿造工艺的现场演示。
该设施保留了18世纪的铜制蒸馏器,至今仍像几个世纪前一样运作。特别有趣的是展示了历史上的仿冒品,这表明这些烈酒曾多么受欢迎。