La Table De Michel Dussau, 法国阿让的高档餐厅
米歇尔·杜索餐厅是法国阿让的一家高档餐厅，设有玻璃封闭的酒窖，存放着30至400欧元的葡萄酒。用餐区位于米迪大道旁，以精选葡萄酒作为整体用餐体验的核心。
这家餐厅因致力于传统法式烹饪方法和阿基坦地区的区域菜肴而获得米其林认可。这一殊荣塑造了它在美食界的地位。
这家餐厅从当地农场采购食材，用柴火烹制肉类，并随季节变化调整菜单。这种烹饪方式体现了该地区的农业传统如何体现在每一道菜中。
餐厅周二至周六晚上19:30至21:15营业。由于座位很快满员，需要提前预订。
厨房设有一个专门的肉类熟成柜，优质部位的肉在烹饪前会在此增强风味。这种做法使厨师能够提供具有深度和嫩度的牛肉。
位置
地址
1350 Av. du Midi, 47000 Agen, France
营业时间
星期二-星期六 19:30-21:15
电话
GPS 坐标
44.19013,0.61429
最近更新
2026年8月31日 08:24
