Les 7, 法国蒂勒的一家餐厅
莱塞特是一家位于巴吕兹码头32号的小餐厅,约有25个座位,供应以时令食材烹制的现代法式菜肴。私密的空间让客人在用餐过程中能直接感受到厨房与食客之间的联系。
主厨西里尔·奥布瓦在阿兰·杜卡斯的厨房接受培训后,回到了家乡蒂勒。他与妻子朱莉一起创办了这家餐厅,体现了他的烹饪理念。
这家餐厅以合理的价格提供优质美食而闻名。来这里的客人期待的是在轻松的环境中品尝精心制作的菜肴,而不是矫揉造作的餐饮体验。
餐厅周二至周六营业,午餐和晚餐有固定的供应时间。由于座位有限,预订是必须的。
菜单会定期更换,以反映时令食材,特色菜品包括蜂蜜小牛胸腺和蘑菇菜肴。这种灵活性体现了对使用当季新鲜食材的执着。