Narcisse, 法国普罗旺斯地区艾克斯的美食餐厅
纳西丝是普罗旺斯地区艾克斯老城的一家美食餐厅,主厨安东尼·马拉斯创作当代法式料理。菜肴将当地食材与现代烹饪技术相结合,在可容纳约40人的私密空间中供应。
餐厅坐落于历史悠久的市中心的一座传统建筑内,体现了普罗旺斯建筑风格。这里位于城市较老的区域,该地区自古就有人居住。
菜单展现了对经典法式菜肴的现代诠释,与当地生产商紧密合作,每道菜都使用时令食材。
餐厅座位有限,建议提前预订。餐厅位于老城的一条狭窄小巷中,附近停车困难。
厨房将法国传统与地中海影响相融合,创造出属于自己的烹饪语言。这种融合体现在每一道菜中,使每次光顾都成为两个世界之间的探索。