Âma Terra, Restaurant, Villa Saint-Ange, 法国普罗旺斯地区艾克斯的一家餐厅
阿玛·特拉是圣安吉别墅内的一家餐厅,内部拥有第二帝国风格的玻璃穹顶和水晶吊灯。室外,露台延伸至庭院,周围环绕着泳池和喷泉,整个庄园占地约8000平方米。
这座私人建筑内设有“马尔梅松沙龙”,其墙壁绘画灵感源自18世纪。建筑风格让人联想到约瑟芬皇后的时代。
菜单颂扬地中海美食,使用普罗旺斯当地食材,如皇家鲷鱼薄片和配葡萄柚糖浆的甜面包。食物通过其风味讲述了这个地区的故事。
餐厅全天24小时营业,提供空调、停车位,并可通往花园和露台。该空间方便有行动需求的游客使用。
首席调酒师若恩·圣雷基耶在锌制吧台创作招牌鸡尾酒,每一杯都从不同的艺术家获得灵感。这些饮品本身就是艺术的表达。