Le Art, 法国普罗旺斯地区艾克斯的美食餐厅
Le Art 餐厅位于普罗旺斯地区艾克斯的 Château de la Gaude 内。地中海食材与精细的日本烹饪技艺在此相遇,并在雅致的环境中呈现。每道菜都精心制作,作为品尝菜单的一部分呈上。
餐厅占据了一座18世纪乡村宅邸的一部分,该宅邸保留了反映当地建筑传统的原始建筑元素。这座历史建筑为当代美食提供了背景。
餐厅的氛围体现了当地烹饪传统与当代方法的融合,来自该地区的时令食材以精心制作的菜肴呈现。食客可以体验普罗旺斯风味如何通过现代技艺和摆盘被重新诠释。
餐厅周三至周日营业,午餐在下午早些时候供应,晚餐在傍晚开始。庄园内设有私人停车场,方便抵达的客人。
酒单上有来自酒庄自家葡萄园的特别酒款,专门为每道菜挑选。这些葡萄酒直接来自庄园,为用餐体验增添了独特的一层。