La Taverna dei Quaranta, 意大利罗马的意大利餐厅
La Taverna dei Quaranta 是一家意大利餐厅,使用附近当地市场的食材烹制经典的罗马菜肴。菜单包括 supplì、犹太式洋蓟、罗马式小牛肉卷和烤乳羊。
该餐厅成立于 1984 年,此后一直是罗马烹饪的稳定据点。它靠近古遗址,并已成为传统罗马美食的参考。
这里的厨房展现了罗马人传统的烹饪方式以及他们在餐桌上所看重的东西。这里有代代相传的家庭菜肴,以及搭配餐点的当地葡萄酒。
该店位于 Via Claudia 24,距离罗马斗兽场仅几步之遥,方便在观光前后前往。提供 WiFi,并接受预订,以确保有座位。
这家餐厅举办特别的晚宴,提供美食和音乐,还有双陆棋之夜,客人可以在用餐时玩。这些活动展示了该场所如何将传统餐食与社交娱乐相结合,这在罗马很常见。