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Cristal Room by Anne-Sophie Pic
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Cristal Room by Anne-Sophie Pic, 香港中環的餐廳

安妮-索菲·皮克的水晶廳位於告羅士打大廈44樓,供應融合細膩日本風味的創新法國料理。室內設計結合現代風格與閃耀元素,賦予空間鮮明的特色。

這家餐廳是法國廚師安妮-索菲·皮克在亞洲的第二家餐廳,她通過世界各地的餐廳獲得了國際認可。這次進軍亞洲表明了她希望將自己的烹飪理念傳播到各大洲的意圖。

這家餐廳將法國烹飪技術與日本食材結合,反映了香港豐富多元的飲食文化。您可以通過桌上供應的菜餚直接體驗這種融合。

可乘坐告羅士打大廈的電梯直達餐廳。請注意需提前預訂,且營業時間有限。

這家餐廳與自然和原材料有著密切的聯繫,例如使用來自中國南部如雲南可可豆等特殊食材。這些當地產品在此處供應的藝術菜單中扮演著重要角色。

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地址
44/F, Gloucester Tower, Landmark, Central, Hong Kong
营业时间
星期一-星期六 18:30-22:00
电话
GPS 坐标
22.28112,114.15761
最近更新
2026年8月31日 08:24
香港高级餐厅:法国菜、日本菜、粤菜

在香港,高级餐厅位于建筑物的顶层,城市景观成为用餐体验的重要部分。你可以找到世界各地的美食:以传统方式烹制的粤菜、法式和意式风味、精致的日本料理技术。中环、尖沙咀和湾仔一带汇聚了这一美食场景。许多餐厅都能看到维多利亚港和环绕海湾的高楼大厦,营造出美食与城市天际线相融合的氛围。

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