Ye Shanghai, 香港尖沙咀的中餐廳
夜上海是K11 Musea商场内的一家中国餐厅,横跨两层,供应传统上海菜。餐厅将现代设计与经典中式装饰品融合在各个用餐区域。
这家餐厅在香港作为餐饮目的地已有二十多年的声誉,于2020年迁至K11 Musea。搬迁使其在梳士巴利道海滨占据显眼的位置。
厨房通过开放式备餐区展示传统的上海烹饪技艺,食客可以观看厨师工作。客人可以看到醉鸡和薄切猪肉等经典菜肴是如何手工制作的。
餐厅位于梳士巴利道K11 Musea的七楼,每天上午11:30至晚上10:00营业。大楼设有电梯和轮椅通道,方便到达用餐区。
这家餐厅在保持价格合理的同时获得了米其林认可,与其他同类知名餐厅相比,价格更为平实。这使得它对于寻求优质烹饪而无需支付高价的食客来说物有所值。