Ying Jee Club, 香港中環的餐廳
盈記俱樂部是位於香港中環力寶大廈的粵菜餐廳，以精心挑選食材和精湛烹調技術呈獻現代菜餚。餐廳環境融合雅致裝潢與結合傳統烹調方法和現代手法的廚房理念。
餐廳在蕭顯志主廚的帶領下創立，他在職業生涯中獲得多次米其林星級，為今日的地位奠定了基礎。這項認可使該餐廳成為粵菜烹飪的頂級目的地。
餐廳名稱源自中國的繁榮和成功概念，透過菜餚的呈現和準備方式反映傳統價值觀。經典的粵菜烹飪技術與現代的擺盤方法相融合，每一道菜都呈現出這些特點。
餐廳位於香港市中心，晚上營業，因此客人應提前預訂。如果您希望在特定時間用餐，提前預訂尤為重要。
行政總廚張景明憑藉三十年的烹飪經驗，精心製作保留傳統風味的季節性粵菜。這段長時間的職業生涯使他能夠創造出令食客驚喜的細膩風味組合。
地址
Shop G05, 107-108, Nexxus Building, 41 Connaught Rd Central, Central, Hong Kong
营业时间
星期一-星期日 18:00-23:00
电话
GPS 坐标
22.28432,114.15656
最近更新
2026年8月31日 08:24
