Octavium Italian Restaurant, 位于中国香港的意大利餐厅

Octavium 是一家位于中国香港中环 One Chinachem Central 八楼的意大利餐厅。菜单提供手工意面以及来自意大利、法国和日本供应商的优质肉类。

主厨 Silvio Armanni 于2019年为餐厅赢得了第一颗米其林星，並从2022年起将这一荣誉扩展到两颗星。餐厅在2024年保持了这一成就。

这家餐厅将传统的意大利烹饪技艺与亚洲食材相结合，创造出既体现地中海又体现香港风味的菜肴。用餐者可以体验到两种烹饪传统如何在同一个盘子中相遇。

餐厅周一至周六营业，午餐时间为12:00至15:00，晚餐时间为18:30至午夜。訪客需注意餐厅位于八楼，必须乘电梯前往。

红虾扁面将手工意面与 Carabineros 红虾和开心果相结合。这道招牌菜展现了这家餐厅对意大利烹饪的独特手法。

• 位置: Central and Western District
• 地址: 8/F,One Chinachem Central, 22 Des Voeux Rd Central, Central, Hong Kong
• 电话: [phone]
• 网站: https://octavium.com.hk
• GPS 坐标: 22.28248,114.15725
• 最近更新: 2026年8月31日 08:24