Zuma Hong Kong, 位于香港中环的日本餐厅。
Zuma Hong Kong 是一家位于皇后大道中的日本餐厅,占据两层楼,设有开放式厨房、寿司吧、炉端烧烤架和户外露台。
该空间作为国际Zuma连锁品牌的一部分来到香港,从其中心位置帮助将现代日本餐饮传播到整个亚洲。
该空间以日本居酒屋的方式运营,设有多个烹饪台和开放式厨房,全天都能看到厨师使用时令食材准备菜肴。
该餐厅工作日从中午到下午中段供应午餐,晚餐每天从傍晚开始,周末提供上午晚些时候至下午早些时候的早午餐。其位于皇后大道中的位置便于找到,对于在该地区步行的人来说很容易到达。
该空间在特定工作日提供特别的居酒屋之夜菜单,包含五种不同的串烧,搭配无限量的清酒、啤酒和高球鸡尾酒。这种限时菜单改变了用餐的体验,与常规用餐不同。