La Cour Des Sens, 法国桑特雷的餐厅。
拉库尔代桑斯餐厅位于一栋翻新过的乡村住宅内,石墙和木地板营造出宁静而温馨的氛围,让每位客人从抵达的那一刻起就有宾至如归的感觉。
主厨本杰明·鲁瓦耶曾在巴黎备受推崇的餐厅工作,之后回到家乡,带来了一种既尊重传统又展现个人创意的精致烹饪方式。
菜单颂扬法国乡村美食,采用新鲜当地食材烹制时令菜肴,以简单而用心的方式呈现反映大东部地区烹饪传统的风味。
餐厅周四至周六晚上7:30至9:00供应晚餐,周日中午12:00至下午1:30供应轻松的午餐,尤其建议周末提前预订。
热石烹饪在餐桌前呈现为一个特殊时刻,让食客在享受这种传统方法的戏剧性和互动性的同时,参与到餐食的最后准备中。