LaÔ Marrakech, 摩洛哥马拉喀什十一月区的一家餐厅
LaÔ Marrakech 是一家位于马拉喀什十一月区的两层餐厅,设计现代,供应法国、摩洛哥和亚洲美食。主厨菲利普·马克领导厨房,创作融合不同国际风格的菜肴。
这家餐厅坐落于马拉喀什十一月区一栋经过修复的建筑内,该地区在摩洛哥法国保护国时期形成。那个时代影响了该地区的建筑特色和布局。
菜单将法式烹饪方法与当地食材和亚洲风味相结合,反映了该地区从众多烹饪传统中汲取灵感。
这家餐厅位于14 Rue Oued El Makhazine,每天从下午7点营业至凌晨2点,需要提前预订。提前预订有助于确保您到访时有位子。
主厨此前曾在巴黎的豪华酒店Plaza Athénée工作,并将那种高水平的背景带入这里的烹饪中。他的特色菜肴展示了他将精致的法式技艺与当地烹饪传统相融合的方式。