Restaurant La Palme d'Or, 法国戛纳的米其林星级餐厅
金棕榈餐厅是位于法国戛纳马汀内斯酒店内的一家米其林星级餐厅,致力于提供精致的用餐体验。用餐室配有木镶板、电影海报以及灵感源自经典好莱坞游艇设计的装饰元素。
这家餐厅设立于马汀内斯酒店内,自开业以来一直是戛纳电影节期间的重要用餐场所。它的存在与电影节的年度盛事和酒店的传承紧密相连。
餐厅的名字源自戛纳电影节的最高奖项“金棕榈奖”,将用餐体验与这座城市的电影世界联系在一起。空间内的装饰元素处处颂扬电影及其黄金时代。
餐厅周二至周六营业,需提前预订以确保座位。由于餐厅非常受欢迎,很快就会满座,因此建议提前预订。
厨房以芒果酱烹制来自热那亚湾的野生海螯虾,并提供现点现做的香草棕榈叶酥作为招牌特色。这些手工制作的甜点难以复制,是令在此用餐留下难忘回忆的重要组成部分。