Eden-Roc, 法国昂蒂布的高级餐厅

Eden-Roc 是一家位于法国昂蒂布角地中海沿岸的高级餐厅，是 Hôtel du Cap-Eden-Roc 的一部分，设有户外露台和靠近水边的餐桌。用餐空间结合了优雅的环境和海岸景观，由主厨 Sébastien Broda 和他的烹饪团队经营。

该餐厅于20世纪初作为法国里维埃拉的 Hôtel du Cap-Eden-Roc 的一部分而建立。自那时起，它已成为国际游客的目的地，并一直是该地区高级餐饮的重要名字。

厨房以当地地中海烹饪传统为基础，使用酒店花园里的蔬菜和当地渔民定期供应的鱼类。与当地生产者的这种联系塑造了每日菜单，并反映了与普罗旺斯饮食文化的深厚联系。

这家餐厅季节性营业，从四月到十月，需要提前预订才能确保座位。在此用餐需遵守正式的着装要求。

该餐厅与普罗旺斯工匠合作，他们制作专为在此呈现菜肴而设计的定制餐具。这些手工陶瓷和扁平餐具为每道菜增添了个性化的触感，这是大多数食客没有预料到的。

• 位置: Antibes
• 地址: Bd J. F. Kennedy, 06160 Antibes
• 电话: [phone]
• 网站: https://hotel-du-cap-eden-roc.com/fr/gastronomie/restaurants/restaurant-eden-roc
• GPS 坐标: 43.54766,7.11896
• 最近更新: 2026年8月31日 08:24