L'Auberge d'Allex, 法国阿莱克斯的一家餐厅。
罗贝尔·达莱克斯餐厅是一家法国餐厅,位于村庄教堂旁的建筑内。餐厅设有多个用餐室,可容纳约70位客人,另有一个室外露台,可容纳约30位客人。
该餐厅创立于德龙河谷地区,已成为当地美食的聚集地。它将传统烹饪技巧与该地区丰富的烹饪遗产相连接。
餐厅供应反映德龙河谷特色的法国地方菜肴。厨房尊重传统烹饪方法,并从附近的生产者处采购食材。
餐厅周三至周日接受预订,工作日晚上营业至20:30,周末至21:00。周日也提供午餐,适合希望在白天用餐的客人。
餐厅在12月31日提供特别的除夕菜单,包含五道菜。该菜单将时令食材与经典法式烹饪技法相结合,打造难忘的庆典。