Les Cèdres, 法国格朗日莱博蒙的餐厅
莱塞德尔餐厅是一家米其林星级餐厅,拥有两间私人包间和一个配有水盆的禅意花园,可用于不同场合。这些空间让客人可以根据团体规模或聚会性质选择合适的场所。
该餐厅自1988年以来由雅克·贝特朗和让-保罗·贝特朗兄弟经营,他们通过对烹饪质量的执着保持了米其林星级。他们的长期存在体现了这个需要不断精进的职业中的延续性。
该餐厅将德龙地区的当地农产品(芦笋、松露、草莓和杏)融入烹饪中,体现了当地农业如何塑造您在那里品尝到的食物。
餐厅在一周内的营业日不同,因此计划前往前最好确认营业时间。私人包间可根据团体人数和需求预订合适空间。
该餐厅设有一个历史悠久的酒窖,收藏有罗讷河谷的葡萄酒,包括埃米塔日和罗第丘等葡萄酒。这些收藏让客人能够发现与当地菜肴自然搭配的当地年份葡萄酒。