Restaurant Renaissance Le Change, 法国巴西雅克和奥贝罗什的美食餐厅。
文艺复兴勒尚日餐厅是一家美食餐厅，坐落在一栋经过修复的石砌建筑内，拥有室内和室外用餐空间。厨房根据每周可获得的当地食材，准备时令菜单。
该餐厅于2023年6月在前乡村牧师住宅改建的餐饮场所内开业。翻修过程中保留了建筑原有的建筑特色。
厨房借鉴当地食谱，并运用现代烹饪技巧来展现当地食材。用餐者可以体验到该地区的传统风味如何以现代手法重新演绎。
餐厅周三至周日营业，午餐从中午供应至下午中段，晚餐从傍晚供应至深夜。建议提前预订以确保座位，尤其是在周末。
菜单每周根据当地市场可获得食材进行编排和调整。这种做法使厨房能够只使用最新鲜、最应季的食材。
位置
Bassillac et Auberoche
地址
Le Bourg du Change, 24640 Bassillac et Auberoche, France
营业时间
星期三-星期日 19:00-23:00
电话
GPS 坐标
45.19482,0.89292
最近更新
2026年8月31日 08:24
