Chez Hannah, 法国谢尔瓦勒的一家餐厅
Chez Hannah 是一家餐厅,位于谢尔瓦勒的圣马丁广场一栋传统石砌建筑内,使用来自多尔多涅地区的当地食材烹制菜肴。菜单随季节变化,并根据当地供应商提供的食材来制定。
这家餐厅源于与当地农民和生产者的联系,他们世代在这片土地上劳作。这些长期的关系塑造了它的经营方式和提供的菜品。
这个地方通过其菜单和与当地生产者的合作,反映了多尔多涅地区的饮食传统。食客可以体验到该地区如何自给自足,以及对生活在这里的人们来说什么才是重要的。
这家餐厅只在特定晚上营业,因此最好提前联系他们以确保有座位并确认他们是否营业。餐厅位于村庄中心,步行即可轻松到达。
12月,这家餐厅会举办特别活动,包括为食品慈善机构筹款的流行音乐问答之夜。这些夜晚将娱乐与回馈当地社区结合在一起。