Le M de Rochebois, 位于法国维特拉克的美食餐厅。
Le M de Rochebois 是一家美食餐厅，采用新鲜的当地食材烹制现代法式菜肴。餐厅的用餐区可俯瞰花园，为每顿餐食营造精致的氛围。
主厨让-菲利普·韦基奥拥有在伦敦多切斯特酒店的阿兰·杜卡斯等知名厨房工作的经验。这一背景塑造了餐厅的烹饪和菜单开发方式。
厨房利用在多尔多涅地区出产的食材，尊重法国烹饪方法和当地采购传统。菜单随季节变化，反映出农民和供应商全年带来的食材。
餐厅位于蒙福特城堡的路上，接受参观预订。在计划行程之前，查看午餐和晚餐的营业时间会有所帮助。
菜单包括特色菜，如海水啫喱浸泡的梭子蟹，搭配烟熏努瓦尔穆捷土豆。这些菜肴展示了海岸与内陆风味如何在盘中融合。
位置
Vitrac
地址
2 Rte du Château de Montfort, 24200 Vitrac, France
电话
GPS 坐标
44.83152,1.23937
最近更新
2026年8月31日 08:24
