Tompkins Square Bagels, 纽约东村的贝果面包店,美国
汤普金斯广场贝果是东村的一家贝果面包店,采用传统烘焙方法每天新鲜制作贝果。菜单从原味到百吉饼(everything bagel)都有,并提供多种口味的奶油奶酪涂抹酱。
创始人在开设这家店之前,曾在布鲁克林的一家老字号面包店学习贝果制作技艺。这家店建立在致力于小批量制作优质贝果的基础上。
这家面包店是社区聚会的地方,人们在这里边吃早餐或午餐边聊天,常客和新来者都有。它自然地融入了东村社区的日常生活节奏。
这家面包店位于东村的一个街角交叉口,很容易找到和到达。游客无需提前规划即可光顾,也可以提前安排订单。
菜单上有创意三明治组合,例如一种是在新鲜烘焙的贝果上搭配香蒜酱、鸡蛋、烤辣椒和马苏里拉奶酪。这些创新的组合使其与普通贝果店区别开来。