Fink Stuebel, 法国斯特拉斯堡的阿尔萨斯风味餐厅

芬克·施蒂贝尔是斯特拉斯堡的一家餐厅，主打阿尔萨斯地方菜。餐厅在传统的用餐空间里供应酸菜、奶酪丸子、烤猪肘以及其他当地特色菜。

这家餐厅的烹饪手法融合了法国和德国的传统，反映了该地区复杂的过往。这种融合源于阿尔萨斯地处两种文化之间。

菜单上的洋葱塔和其他地方特色菜展现了阿尔萨斯烹饪世世代代的发展轨迹。这些菜肴反映了当地的日常饮食文化，法式与德式的影响在盘中交汇。

餐厅位于芬克维莱街，周三至周日供应午餐和晚餐。想确保有位子，建议提前打电话预订。

餐厅自制酸菜果酱和葡萄酒果冻，搭配鹅肝菜肴。这些自制配菜为菜品增添了个人风味。

• 位置: Strasbourg
• 地址: 26 Rue Finkwiller, 67000 Strasbourg
• 电话: [phone]
• 网站: https://restaurant-finkstuebel.com
• GPS 坐标: 48.57882,7.74267
• 最近更新: 2026年8月31日 08:24