Ma Biche sur Le Toit, 法国图卢兹的屋顶餐厅
Ma Biche sur Le Toit 餐厅位于图卢兹老佛爷百货公司的顶层，俯瞰着市中心的粉色屋顶。用餐区的窗户可欣赏到下方独特的建筑和城市景观。
这家餐厅于2017年12月开业，是厨师米歇尔·萨朗（Michel Sarran）与All for You公司的合作成果，将烹饪专业知识与零售业态相结合。这一合作关系在现有商业结构内建立了一种新的餐饮理念。
菜单通过将当地食材和经典烹饪方法与现代技术相结合，来颂扬奥克西塔尼的美食传统。用餐者可以体验当地食材如何转化为现代菜肴。
您可以在购物时间通过老佛爷百货公司进入餐厅，或在晚上从佩利西耶中尉街4号的独立入口进入。独立的入口方便了不想穿过百货公司的晚餐客人。
晚餐包含九道不同的菜肴，每道菜都以当地生产商的时令食材为特色。这段漫长的品尝之旅让食客在整晚中得以发现丰富的当地食材。
位置
地址
4-8 Rue du Lieutenant Colonel Pélissier, 31000 Toulouse, France
营业时间
星期一-星期五 10:00-02:00; 星期六 10:00-03:00
电话
GPS 坐标
43.60383,1.44612
最近更新
2026年8月30日 23:52
