Restaurant En Pleine Nature, 法国坎特丰塞格里夫的一家餐厅

昂普莱纳纳蒂尔(En Pleine Nature)是一家米其林星级餐厅，位于坎特丰塞格里夫一栋18世纪的建筑内。主厨西尔万·若夫尔使用自家菜园种植的蔬菜和附近生产商的食材烹制菜肴。餐厅保留了那个时代的原始建筑特色。

该建筑建于18世纪，位于坎特丰塞格里夫中心，多年来一直保持着其结构和设计。这座传统房屋后来被改作餐厅，同时保留了其原始特色。

这家餐厅体现了法国以时令食材构建餐食、并与当地种植者建立直接联系的传统。游客可以品尝到厨房与周边地区之间的这种联系如何体现在每道菜中。

这家餐厅最适合晚上前往，以便充分体验厨房的出品。提前预订非常重要，并且客人应该知道有多种菜单可选。

餐厅旁边有一家商店，出售用有机谷物制成的烘焙食品、面包和奶油蛋卷。这些食品来自店内的柴火烤炉。

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位置

Quint-Fonsegrives

地址

6 Pl. de la Mairie, 31130 Quint-Fonsegrives, France

营业时间

星期二-星期五 19:30-21:30

电话

+33561454212

网站

http://en-pleine-nature.com

GPS 坐标

43.58524,1.52915

图卢兹及其附近的顶级餐厅

28 个条目

图卢兹及其周边的村庄有许多认真对待烹饪的餐厅。有些获得了主要美食指南的认可，包括米其林星级，而另一些则因食物和服务的质量而建立了良好的声誉。米歇尔·萨朗、莱基利布尔和勒皮埃尔等餐厅位于市中心，厨师们用新鲜食材制作精心设计的菜肴。离开图卢兹市中心，在蒙特拉贝、奥雷维尔和坎-丰塞格里夫等邻近城镇也能找到餐厅，每家都有自己独特的法式餐饮方式。无论你是在寻找高级餐饮，还是注重每一道菜的休闲餐，这些餐厅都展示了当厨房认真对待其技艺时，食物可以呈现出怎样的水准。走进这些餐厅，你会注意到细节——桌子如何摆放，菜肴如何上桌，以及员工如何带着目的在房间里走动。

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