Les doux secrets d'Hélène, 法国波尔多的葡萄酒商店兼酒馆。
莱·杜·西克雷特·埃莱娜是波尔多的一家葡萄酒商店兼品酒吧,将零售和品鉴融为一体。店内约有80种葡萄酒,设有座位区,游客可以品尝葡萄酒,同时享用店内新鲜制作的家常菜。
创始人埃莱娜·奥尔翁曾在波尔多的著名餐厅普雷苏瓦尔·达尔让担任侍酒师。她开设这家店是为了向各个经验水平的顾客分享她的专业知识。
这个名字反映了店主以平易近人的方式与游客分享葡萄酒发现的热情。这个空间给人亲切、温馨的感觉,将葡萄酒视为一种共同享受的事物,而不是一种高不可攀的追求。
该店位于讷夫街,营业时间为周二至周日,下午6点开门,周末营业至深夜。游客可以浏览并购买瓶装酒,然后留下来品尝葡萄酒和食物,因此适合计划轻松的到访。
这家店提供每月葡萄酒订阅服务,将游客与当地生产商直接联系起来,并介绍当地的酿酒传统。这使客人能够与不同的葡萄酒及其酿造者建立持续的关系。