Rug Bakery, 丹麦哥本哈根的一家面包店
拉格面包店位于哥本哈根，这家面包店每天使用当地食材和传统发酵方法制作新鲜面包、丹麦酥皮点心以及各式烘焙食品。除了经典丹麦酥皮点心，这里还提供无麸质和素食选项。
这家面包店的首席面包师贡萨洛·瓜尔达曾就职于迈耶斯面包店，并拥有来自布宜诺斯艾利斯的国际背景，这些经历塑造了目前的产品。他的视角影响着这家面包店如何在传统与现代诠释之间取得平衡。
这家面包店秉承丹麦烘焙传统，同时也是一个聚会场所，当地人和旅行者可以在这里品尝到新鲜出炉的正宗地区糕点。人们来到这里，与社区分享传统的早餐时刻。
这家面包店每天营业，工作日打烊时间比周末早，请据此安排您的到访。建议在一天中较早的时间到达，以便看到完整的品种，因为热门商品往往很快售罄。
这家面包店对许多面包采用酸面团发酵，这种方法需要更长的发酵时间，并加深了风味。这种亲力亲为的方法使其与城市其他快速竞争店铺区别开来。
位置
København
地址
Tietgensgade 39, 1704 København, Denmark
营业时间
星期一-星期五 07:00-17:00; 星期六-星期日 07:30-17:00
电话
GPS 坐标
55.67127,12.56727
最近更新
2026年8月31日 08:23
