Pisco Sour, 智利纽尼奥阿的秘鲁餐厅。
这家秘鲁餐厅供应传统菜肴,包括酸橘汁腌鱼、利马炒牛肉和招牌皮斯科酸鸡尾酒,使用正宗的食材和烹饪方法。
这家餐厅的名字来源于秘鲁的国饮皮斯科酸。这种鸡尾酒在20世纪初由利马的调酒师改良配方,将皮斯科酒、青柠汁、糖和蛋清混合,从而广受欢迎。
这家餐厅代表了秘鲁美食在智利日益增长的影响力,通过传统食谱和烹饪技巧,为食客呈现地道的秘鲁烹饪传统。
餐厅位于纽尼奥阿的埃加尼亚广场,周一至周六12:30至23:30营业,周日12:30至17:30营业,并提供在线订购送餐服务。
这家餐厅专门提供经典皮斯科酸与传统秘鲁菜肴,将秘鲁的国饮和美食汇聚一堂,为食客带来完整的文化体验。