Trapiche, 巴西沙帕达杜斯吉马良斯的餐厅
Trapiche 是一家简单宽敞的餐厅,位于巴西小镇沙帕达杜斯吉马良斯中心附近。木制家具、墙上的当地手工艺品和户外座位区赋予它朴素、乡村的外观,客人可以看到附近的街道和风景。
这家餐厅从一家为旅行者服务的小餐馆发展成为沙帕达杜斯吉马良斯地区知名的地区美食站点。随着时间的推移,它增加了晚间点菜服务,同时将简单的烹饪方法和当地食材保持在菜单的中心。
餐厅常常感觉像是当地人的聚会场所,徒步旅行者和镇上居民共享餐桌,一边吃米饭配 pintado 鱼或用 pequi 炖的猪肉,一边聊天。每天都有沙拉和地区菜肴的自助餐,许多食客提到食物让他们想起马托格罗索的家常菜。
该场所从主街步行即可轻松抵达,附近有公交站,并提供堂食和外卖服务。午餐从上午晚些时候供应到下午中段,周末和节假日营业时间延长,因此当餐厅人多时,早点到达会有帮助。
入口附近的一个梯子看起来磨损了,需要修理,但这个细节说明的是这个地方不慌不忙、日常的性格,而不是精致的设计。游客可以按重量点餐或点一整盘,这样他们可以在一次访问中品尝许多不同地区菜肴的一小部分。