Beirut, 位于圣马丁辛普森湾的黎巴嫩餐厅。
Beirut Sxm 是一家位于辛普森湾的黎巴嫩餐厅,供应烤肉串、鹰嘴豆泥、巴巴加努什和酿葡萄叶等传统菜肴。厨房使用直接从黎巴嫩进口的香料,以保持每道菜的正宗风味。
主厨 Khaled 在海外积累了烹饪经验后,于2005年创立了这家餐厅,将正宗的黎巴嫩美食引入圣马丁。这一开业标志着传统中东烹饪首次来到该岛。
该餐厅通过烹饪方式体现了黎巴嫩的餐饮传统:肉类在明火上烤制,蔬菜采用世代相传的方法烹制。这些技艺赋予了食物正宗的风味,让游客感受到该地区的烹饪传承。
餐厅位于机场路,每天从早上营业至午夜,提供堂食和外带服务。灵活的服务方式适合不同的就餐需求。
餐厅提供水烟和阿拉克等特色饮品,阿拉克是一种具有深厚文化根源的黎巴嫩茴香味烈酒。这些服务让游客在美食之外还能体验当地传统。