Chez Ketty, 法国德赛的一家餐厅
Chez Ketty 是瓜德罗普岛一个小渔村里的一家克里奥尔餐厅。这里提供烤肉、炖菜、新鲜海鲜和龙虾,环境简朴,分量十足。
这家餐厅保留了这个岛屿地区长期发展起来的烹饪技艺。这些菜肴展现了这里的人们如何世代相传地将海洋和陆地的食材融合在一起。
这家餐厅坚持用当地长久以来的方法烹制菜肴,从而延续了本地的烹饪传统。游客可以看到这些食谱如何继续成为社区日常生活的核心。
这家餐厅只在特定日期营业,如果愿意,您也可以外带食物。计划前往时,最好提前查好营业日期。
店主喜欢与客人分享关于当地生活的生活故事和个人经历。这些交流的时刻把用餐变成了一场真正的人与人之间的对话,而不仅仅是进食。