Jellyfish Restaurant, 多米尼加共和国伊圭的餐厅
水母餐厅是位于伊圭海滨的用餐地点,设有露天座位,可欣赏海景,供应加勒比风味和国际海鲜菜肴。厨房从早到晚持续运作。
该餐厅最初是伊圭当地渔场的一个简单用餐场所,后来发展成更大的规模以接待国际客人。随着时间推移,它扩展到提供更广泛的烹饪范围。
这个地方将当地捕鱼传统与加勒比烹饪风格相结合,展示了新鲜海鲜在该地区饮食文化中的核心作用。
该地点全天开放,下午晚些时候和傍晚是理想的到访时间,此时光线在水面上映照得十分好看。穿着舒适的衣服最合适,并准备好迎接海风。
这家餐厅拥有自己的渔船队,每天将新鲜渔获直接送到厨房。这种模式让团队能够用当天大海提供的食材来工作,并据此调整菜单。