Terra, 美国圣克拉拉的屋顶餐厅

特拉是意大利餐厅，位于Eataly硅谷的三楼，设有屋顶露台。厨房的中心是木火烤架，露台可欣赏周围的景色，并营造出光线充足、空气流通的开放用餐空间。

这家餐厅由Eataly集团作为Eataly硅谷综合体的一部分创立。它的开业使其在加州确立了正宗意大利烹饪中心的地位。

“特拉”这个名字指的是土地以及所用食材的区域来源。菜单上有季节性意大利产品和当地特色菜，反映了与土地及其传统的直接联系。

通过Eataly大楼进入屋顶露台，天气暖和时可能会非常拥挤。建议早到或避开高峰时段，以确保能坐到视野更好的座位。

这家餐厅设有专门的意式冰淇淋吧，在露台上提供新鲜冰淇淋和各种配料。这一细节体现了对完整意大利餐饮传统的专注，一直到甜点。

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位置

Santa Clara

运营方

Eataly

地址

2855 Stevens Creek Blvd, San Jose, CA 95128, USA

营业时间

星期一-星期四 11:00-21:30; 星期五-星期六 10:00-22:00; 星期日 10:00-21:30

电话

+16504569200

网站

https://eataly.com/us_en/stores/silicon-valley

GPS 坐标

37.32458,-121.94673

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