Hae jan chon
海藏川是韩国城的一家韩式烤肉餐厅，在带有排水孔的专用圆形石桌上供应16种不同的肉类，并配有传统的韩国小菜和专门的蘸酱。圆形烤架表面让多余的油脂流走，同时使肉烤得均匀。
这家餐厅通过引入带有排油系统的专用圆形石烤架，为洛杉矶韩国餐饮业的发展做出了贡献。这一设计创新后来成为该市韩式烤肉餐厅的标准配置。
这家餐厅遵循韩国烧烤传统，客人可以在餐桌上烤自己选择的肉类，并分享各种小菜，营造出一种共同用餐的体验，反映了在家吃这种饭的方式。
这家餐厅的餐桌上设有烤架，客人可以自己烤肉。如果有准备方面的问题，工作人员会提供帮助。早点到或避开高峰时段，这样就能不用等太久就用到烧烤桌。
工作人员会利用烧烤时收集的肉汁，在桌边制作泡菜炒饭，增添浓缩的烹饪风味。这道收尾菜将整顿饭中积累的味道转化为一道新菜。
位置
地址
3821 W 6th St, Los Angeles, CA 90020, USA
营业时间
星期一 11:00-00:00; 星期三-星期四 11:00-00:00; 星期五-星期六 11:00-02:00; 星期日 11:00-00:00
电话
GPS 坐标
34.06385,-118.30600
最近更新
2026年8月30日 23:52
