B&B Butchers, 位于美国得克萨斯州休斯顿的牛排馆,设有屋顶露台。
B&B 肉铺餐厅是休斯顿的一家牛排馆,专注于优质肉排。餐厅设有现代风格的室内用餐区,同时提供户外座位,可俯瞰休斯顿市区的天际线。
这家餐厅创立之初就强调传统的屠宰技术和优质的肉类采购。多年来,它已成为休斯顿餐饮界公认的用餐目的地。
这个地方体现出得克萨斯对优质肉类和精湛烹饪的重视。开放式厨房里,你可以看到屠夫和厨师在工作。这种对食物亲力亲为的做法,让食客与每道菜背后的技艺相连。
餐厅分布在多个楼层,前往屋顶区域很方便。建议提前预订屋顶座位,尤其是在天气宜人的时候,以确保有位。
用餐区的开放式肉柜让你可以看到肉在烹饪前被切割和准备的过程。从生肉到成品菜肴的直接视角在高档牛排馆中并不常见。