Kahuku Farms Cafe, 位于美国卡胡库的夏威夷餐厅兼农业设施。
这家从农场到餐桌的餐厅位于实际耕种的土地上,种植新鲜蔬菜、水果和香草,直接用于制作每日健康菜单。
Kahuku Farms 在檀香山县保持着悠久的农业传统,几十年来一直在其农田上种植 liliko'i、茄子、西葫芦和各种香草等当地作物。
这家店供应本地种植的巴西莓碗和 liliko'i 甜点,采用当地农民世代相传的传统家常食谱制作,推广夏威夷农业文化。
咖啡馆周一至周日上午11点至下午4点营业,周二和周三休息,提供在线订购自取和无麸质菜单。
餐厅下午开设可可屋,供应使用自家农场种植和加工的可可豆和香草豆制成的特色饮品。