Giordano's Pizzeria, 美国芝加哥的比萨店
Giordano's Pizzeria是芝加哥的一家两层餐厅,专门制作深盘比萨,使用威斯康星州马苏里拉奶酪和加利福尼亚番茄酱。菜单上有多种馅料变体和组合,以满足不同口味。
这家餐厅由希腊移民Efren和Josephine Giordano于1974年创立,最初在芝加哥市区只有一家店面。在接下来的几十年里,业务不断发展,并在多个州开设了分店。
这家比萨店通过其深盘比萨塑造了芝加哥的饮食特征,这种比萨已成为如今人们体验这座城市烹饪传统的核心方式。游客可以看到这种比萨制作风格如何影响这里的人们对食物的看法。
这家餐厅每天营业,提供堂食、外卖,并向全国邮寄冷冻比萨。由于需要准备时间,请预留足够时间。您可以根据自己的喜好选择堂食或外带。
每个比萨的制作时间约为45分钟,因为它使用两层独立的饼皮,按照特定的顺序铺上奶酪、配料和酱汁。这种细致的过程使这里的比萨有别于其他地方快餐式的版本。