Blvd Tavern, 美国堪萨斯城的一家带屋顶露台的餐厅。
Blvd Tavern 是堪萨斯城十字路口艺术区的一家美式餐厅，设有屋顶露台和现代厨房。菜单灵感来自美国中西部、欧洲和亚洲的烹饪传统，搭配精酿鸡尾酒和精选葡萄酒。
这家餐厅于2023年春天开业，由厨师德里克·卡尔森和格蕾丝·卡尔森所有，强调烹饪工艺和待客之道。这座建筑使用从业主家族一百多年前拥有的谷仓中回收的材料进行了修复。
这个名字指的是它所在的林荫大道，这里是社区聚会的场所。人们来这里体验重视工艺并将不同美食传统的风味融合在一起的烹饪。
餐厅位于一栋裸露砖墙的历史建筑内，并利用屋顶作为户外座位。建议提前打电话或在线预订，尤其是在周末，因为座位很快就会被占满。
这栋建筑内有一个古老的铁匠炉，其历史可以追溯到1902年原谷仓建造的时代，至今仍可在私人用餐区看到。这一不寻常的发现表明，业主将一段工业历史融入了他们的现代餐厅。
位置
地址
320 Southwest Blvd, Kansas City, MO 64108, USA
营业时间
星期三-星期四 11:00-22:00; 星期五 11:00-00:00; 星期六 10:00-00:00; 星期日 10:00-14:00
电话
GPS 坐标
39.08833,-94.58835
最近更新
2026年10月10日 23:28
