Sofra, 土耳其于尔居普中心的餐厅
索夫拉餐厅位于土耳其卡帕多西亚地区于尔居普镇的中心。餐厅设有石墙和木制家具的小型用餐区，供应传统的安纳托利亚菜肴。
这家餐厅扎根于安纳托利亚中部的烹饪传统，那里的食谱代代相传。于尔居普本身曾是一个贸易中心，几个世纪以来一直是不同社区的交汇点。
餐厅位于于尔居普中心的阿塔图尔克大道，从镇上的大部分景点步行即可轻松到达。由于店面不大，很快就会客满，建议傍晚早些时候前往。
吸引游客前来的一道菜是陶罐烤肉，这是一种在密封的陶罐中烹制的肉和蔬菜炖菜。食物准备好后，罐子在餐桌上被敲开，这一时刻本身就成了一个小事件。
位置
Ürgüp İlçe Merkezi
地址
Cumhuriyet, Atatürk Blv. No:25, 50400 Ürgüp/Nevşehir, Türkiye
营业时间
星期一-星期六 08:00-23:30; 星期日 10:00-23:00
GPS 坐标
38.63111,34.91193
最近更新
2026年8月31日 08:22
