Bazaar, 位于西班牙帕尔马市中心的融合小吃餐厅
Bazaar 是位于西班牙帕尔马市中心 Plaça d'En Coll 的融合小吃餐厅。餐厅内设有现代风格的酒吧,露台正对广场,餐桌的摆放让人能感受到街上的生活。
这家餐厅是帕尔马转向现代餐饮潮流的一部分,将西班牙传统与国际理念结合在一起。此后它成了 Plaça d'En Coll 上的一个固定地点,休闲小吃与更现代的厨房在这里相遇。
厨房用亚洲和欧洲的风味重新演绎熟悉的西班牙小菜,所以简单的一碟小吃也可能像一道精心摆盘的菜一样上桌。和朋友分享几道菜是这里的自然节奏,还有用红葡萄酒、白葡萄酒或卡瓦起泡酒调制的桑格利亚。
建议提前订位,因为即使在公共假日这里也会坐满。入口、洗手间和座位都方便轮椅通行,也允许携带宠物狗。
一些小而实用的细节会在不经意间出现,比如桌边有挂手提包的挂钩。客人有时还会在餐后收到一杯免费冰沙,这是菜单上没有写的小心意。