Kokken, 西班牙毕尔巴鄂的餐厅
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Kokken 是西班牙毕尔巴鄂市中心 Quintana 街上的一家餐厅，拥有明亮、简单的用餐室和休闲的北欧风格。空间里有朴素的木桌、温暖的灯具和开放的布局，从大多数座位都能看到厨房的活动。
Kokken 作为毕尔巴鄂市中心的一个小型餐饮项目开业，采用品尝菜单的方式，摆脱了附近餐厅典型的前菜、主菜、甜点格式。随着时间的推移，厨房保持了短季节菜单的相同理念，而用餐室则保持紧凑和随意。
这个名字暗示了北欧的参考，但菜肴以当地巴斯克食材和带有现代风味的简单烹饪为基础。许多食客来与朋友共享美食，慢慢聊天并品尝小份菜肴，而不是遵循正式的三道菜节奏。
请提前预订，因为餐厅很小，周末很快就会满座。如果您有过敏或忌口的食物，请在抵达时告诉工作人员，厨师会为您调整品尝菜单。
您不是从列表中选择每道菜；而是告诉厨房您不能吃什么，厨师会为您决定菜品的顺序。斯堪的纳维亚风格的装饰与菜单不匹配，菜单坚持当地风味，如可乐饼、鱿鱼和猪肉，许多初次来访的客人坐下后才注意到这种对比。
位置
地址
Quintana Kalea, 3, Ibaiondo, 48007 Bilbao, Bizkaia, Spain
营业时间
Poniedziałek 13:30-16:00; Wtorek-Sobota 13:30-23:00; Niedziela 13:30-16:00
电话
GPS 坐标
43.26401,-2.92207
最近更新
2026年9月21日 23:45
