Inclán Brutal Bar, 位于西班牙马德里市中心的餐厅。
因克兰布鲁塔尔酒吧是位于马德里市中心的一家餐厅,供应采用当地食材烹制的地中海菜肴,并搭配创意鸡尾酒。店内以玫瑰装饰的天花板和艺术感十足的墙面设计而著称。
这家餐厅的出现是马德里市中心从传统西班牙餐饮向当代烹饪体验转变的一部分。这种转变反映了这座城市如何现代化其餐饮服务。
这家餐厅通过共享拼盘和小吃体现了西班牙的社交餐饮传统,而其营业至深夜的时段也反映了马德里的餐饮文化延伸至夜间娱乐的特点。
餐厅位于阿尔瓦雷斯·加托街4号,每天从中午营业至午夜之后。建议提前预订,尤其是晚上前往时。
菜单上有招牌菜,比如淋上餐厅自制的BRUTAL酱汁的薯角,这也是餐厅名字的灵感来源。鸡尾酒也盛放在定制的、具有不同视觉主题的玻璃杯中。