Bodega Biarritz, 西班牙巴塞罗那老城区的塔帕斯餐厅。
博德加·比亚里茨是哥特区的一家塔帕斯餐厅,设有木质家具和瓷砖墙壁的小型用餐区。店内约有二十个座位,排列紧密,全天供应热塔帕斯和冷塔帕斯。
这家餐厅创立于1881年,在哥特区的原址上经营了一个多世纪。它经历了巴塞罗那历史的多个时期,反映了当地饮食习俗的变化。
这家餐厅使用当地供应商的食材,展现传统的西班牙烹饪方法。菜肴体现了厨房中世代相传的地方风味。
该餐厅晚间营业,只收现金。不接受预订,因此最好直接前往,无需提前安排,尤其适合小团体出行。
员工会说多种语言,不依赖印刷菜单,为每位客人提供个性化的菜品建议。塔帕斯在顾客面前现场制作,为体验增添了互动元素。